白地水産株式会社様
江田島市能美町
導入製品・事業
日東製網株式会社製の自動煮干し製造ライン（ＯＳＥシリーズ）を6ライン、イリコ整理機を4台お使いいただいています。
白地水産様は、いりこ、かえり、ちりめん、しらす製造販売、乾燥カキ、なまこ加工と手広く事業展開されており、特にメインのいりこ事業は4船団とこの地区では最大手です。
バッチ網漁で捕獲したいりこを氷に浸して鮮度を保ったまま高速の運搬船で加工場へ運び、一気にボイルする事で品質の良いいりこが出来上がります。
営業担当者からのコメント
白地水産様は中国地方では最大手で、日々の加工量もトップのお客さまです。
せっかく捕獲したカタクチイワシを工場に持ち帰っても機械の調子が悪いと鮮度が保てず廃棄しなければならなくなるため機械の調子は何時も良い状態に保たねばなりません。
白地水産様では導入いただいてから随分の年数をお使いいただいていますが 大きなトラブルもなく信頼頂いていると自負しています。
白地水産様の事業に日東製網の自動煮干し製造ラインがお役に立てている事を誇りに思います。